Casa

La Birroteca

BeerBunny

E cosa sarissero el BEERBNUNNY ?
(Veneto translatte : E COSA è IL BEER BUNNY?)

BEER BUNNY è un luogo che traduce quello che per noi è la birra.
SENZA SIDIARVE (senza appesantirvi) con pipponi storici “la cervogia” è da sempre un collante sociale.
Appassionati di birra e studiati dal 2003, publican della porta accanto, e innamorati del nostro territorio che di giorno in giorno cercano di comunicare la loro passione per il buon cibo e la buona birra.

BIRROteca è un sentimento, inizialmente di Enrico e Valeria, i fondatori di questa intima realtà che negli anni hanno cresciuto una famiglia tra figli e collaboratori; siamo di fatto o di birra una famiglia luppolosa…

11 spine sempre a rotazione di birra artigianale di altissima qualità 50 e più referenze in bottiglia..

Dal 2015,senza mai sparagnarci, selezioniamo e serviamo le migliori birre artigianali del momento accompagnate da goderecci panini street-gourmet!

Cambiamo sempre!
Non abbiamo birre fisse ma le ruotiamo (ops,beviamo!) di continuo! Birroteca BEER BUNNY ti aspetta!!

PERCHE’ BEER BUNNY?

La novella narra di una passione quasi ventennale
( 16, 18 o 20 anni di pinte creano confusione sugli anni esatti) di Enrico per il mondo della birra.

I suoi primi approci al settore artigianale iniziano nel mondo dell’ homebrewing.

Cacciato dalla taverna di casa per poterne preservare l’utilizzo (come ogni genitore che si rispetti dovrebbe fare) incomincia la sua produzione nell’ex garage dei nonni.

La nota Birro-caverna era anche il luogo designato all’allevamento dei conigli e li assieme all’amico di sempre, ICIO, sono state sfornate le prime birre.

Nasce così il motto “𝙎𝘼𝘽𝙊 𝙁𝙊 𝙇𝘼 𝘽𝙄𝙍𝘼 𝘾𝙊𝙉-𝙄𝘾𝙄𝙊”
Per gli amici non veneti :
𝘾𝙊𝙉𝙄𝘾𝙄𝙊 = CONIGLIO🐇 = 𝗕𝗨𝗡𝗡𝗬

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